Quetch d'Italie
Variété ancienne de Touraine.
Arbre à vigueur moyenne, autofertile et productif.
Fruit de bonne qualité gustative, ferme, de forme ovale, légèrement dissymétrique, bleu foncé.
Chair jaune- verdâtre sucrée, moyennement juteuse.
Destiné à la consommation en frais ou pour la transformation : en confiture ou séchée.