— Cognassiers —
Les cognassiers sont greffés sur BA29: - Porte-greffes -
Aronatmaya
Variété récente originaire de Russie, pouvant se consommer crue!
Fruit de taille moyenne, poilu, jaune doré à maturité.
Chair épicé, dépourvue d'astringence si bien mûre.
Champion
Variété américaine, fertile et vigoureuse.
Gros fruit jaune en forme de poire, à chair tendre et juteuse.
A récolter à maturité car pas d'évolution après la récolte