Pomme Châtaignier
Arbre de vigueur moyenne au port étalé.
Variété trés ancienne XIIIème siècle.
Gros fruit sucré, traditionnellement utilisé pour le cidre, mais également délicieux cru, à la peau jaune strié rouge carmin ressemblant à la châtaigne. Chair blanche, croquante, sucrée et acidulée.
Assez petit, jaune clair, marqué de rouge à l'insolation. Chair ferme, craquante, juteuse et sucrée.