Joséphine de Malines
Variété ancienne (1830).
Arbre de vigueur modéré, aux branches retombantes.
Excellente poire d'hiver, à consommer après plusieurs semaines de conservation en cave.
Fruit vert virant au jaune à maturité, fortement marbré de brun.
Chair devient saumonée, très fine, fondante, très juteuse, bien sucrée.